Wie viele Kalorien in einem Glückskeks?

Ein Glückskeks ist ein dünnes Wafer-Plätzchen, das knusprig und leicht süß ist. Sie sind typisch kostenlos, wenn Sie ein chinesisches Restaurant essen oder bestellen chinesischen takeout.

Ernährung

Der essbare Teil eines Glückskeks enthält etwa 30 Kalorien mit 6,72 Gramm Kohlenhydrat mit nur 1 Gramm Faser, 1 Gramm Eiweiß, 3,63 Gramm Zucker, 22 Milligramm Natrium und 2,2 Gramm Fett.

Vitamine und Mineralien

Ein Glückskeks liefert 1 Milligramm Kalzium, 0,12 Milligramm Eisen, 1 Milligramm Magnesium, 3 Milligramm Phosphor, 3 Milligramm Kalium und 2 Gramm Selen. Ein Cookie liefert auch Spuren von Thiamin, Niacin und Folat.

Zutaten

Glückskekse enthalten typischerweise Mehl, Zucker, Eiweiß und Öl. Der Plätzchen-Teig ist dünn und flach, wenn gekocht. Während warm, sind die Kekse um die Zettel geformt und lassen sich abkühlen und härten.